[交換]Day30&31：滿一個月了！

　　到這邊也算正式滿一個月了，在Albertine的日子已經度過了整整一個月，算是交換生活的五分之一，突然覺得時間也過得滿快的，在不知不覺中竟然就三月了。總覺得自己一直在蜜月期，一直對交換生活很滿意也很開心（雖然偶爾還是有交際問題不過已經好一點了）。也覺得台灣一切的一切都離我很遙遠，新生活、新心情、新的人際開始佔了越來越多分量，還是覺得有點不可思議。

　　．不斷吃的一天

　　昨天真的就是不停的吃吃吃吃。早上起來，緩緩的吃早餐，快吃完時被邀請一起加入捷克煎餅團，所以又吃了好幾塊煎餅。吃完後就去上課，一點多回來吃午餐、休息一下後便去vismarkt（還吃了幾口別人買的kibbeling）、JUMBO、AH，回來又去yellow kitchen吃英式煎餅（一天內吃到兩種不同的煎餅哈哈），吃完後回自己廚房煮飯，煮完後當然要吃啦，這一整個過程結束後就大概九點了吧。

　　回頭看看這一天過得還真可怕。我覺得自己在這邊交換後吃得多很多，有時候去超市看到架上滿滿的沒看過的餅乾零食們就會很心動，不自覺就把它們放到購物籃了，而且天氣冷又更容易覺得餓，所以......

　　其實我覺得捷克式煎餅和英式煎餅吃起來滿像的（英式的好像比較軟一點），又或者說也滿像可麗餅的，大概就是薄薄的餅皮再加上一些東西然後捲起來。早上吃的捷克式煎餅有加果醬、巧克力醬，晚上吃的是加檸檬汁（就是檸檬直接擠汁）、砂糖，都還滿好吃的！而且他們的原料和我之前做的粉漿蛋餅也有點像，只是多了牛奶，比例可能也有些不同，下次我應該要做蛋餅給外國人們吃吃看──你們看，這就是台式煎餅！

然後這次嘗試的料理是香菇肉燥，煮起來雖然也還算好吃，但總覺得還是少了一個味？不知道怎麼講，但就是少了什麼。不過太好了，有了這鍋後我可以好一陣子不用煩惱自己某一道菜該煮什麼了XD只要有這鍋肉燥，通常只要再炒個一道菜就好，像我昨天就炒了蘑菇高麗菜、今天則是洋蔥炒蛋，要不然平常我幾乎都會想要弄兩道菜。

　　說到洋蔥炒蛋，我突然想到在南澳第一次負責煮飯就是煮洋蔥炒蛋，但那時候煮得不夠鹹，超沒味道，而且洋蔥也炒不夠，味道根本沒有出來、也不懂得在炒完洋蔥時用水把洋蔥的甜味洗進去，所以沒有很好吃。這次則明顯進步超多，洋蔥炒得剛剛好、調味也剛剛好，也吃得到洋蔥的甜，可見我這一年半以來廚藝是真的有滿大的進步的哈哈。

 　　．Dumplings!

今天其實是Albertine台灣人的水餃趴，下午三點半就開始了，不過我還要上到五點，今天的課又是我不太想翹的課，Theory of International Relationships，是個老師和課程都滿有趣的一堂課，而且也有我認識的交換生朋友，一個禮拜只能見這一次面，所以不想隨便錯過機會哈哈。

　　當我回到宿舍時水餃通通都已經包好、剛要開始下，所以我回來的正是時候。（雖然錯過了和大家一起備料一起包水餃的時光還滿可惜的，不過能吃到水餃才是最大的重點！

　　一開始下的幾盤都是牛肉，所以我一直拿著盤子在旁邊嗷嗷待哺，等了兩三盤後終於輪到我的豬肉高麗菜玉米水餃了！不得不承認大家真的做得滿成功的，尤其是玉米更是神來一筆。吃完水餃後還有酸辣湯，這種組合根本意圖使人想起八方雲集啊有沒有！

水餃們（請忽視凌亂的桌面）

　　．Nice Weather?

　　這兩天的天氣依然很莫名，超莫名。

　　有時候你會有「哇，天氣好好喔」的錯覺，但沒多久後又下起狂風暴雨，也總覺得天氣總愛在自己要出門的時候瞬間變差（所謂莫非定律），白眼都要翻到後腦勺了。

　　今天晚上要去ACLO的時候就是這樣，原本好像還沒什麼雨，但腳踏車越騎雨下越大。後來到ACLO後遇到上個時段練球的人，他們可能是看到我們狼狽的樣子，所以就問說：「現在在下雨？」我也只能很無奈地回：「對啊，大概五分鐘前開始下的。」對方也很無奈地回：「 Welcome to Groningen!」唉，我想我可能還需要一段時間才能真正適應吧，而且就算適應了後應該還是會持續討厭這種捉摸不定的天氣。

　　話雖如此，偶爾還是有天氣好的時光，讓人很舒服、很享受這裡的一切。也多虧了如此，讓我這兩天拍到一些好照片。

　　這幾張都是在宿舍附近拍的，有一張甚至是在後院的腳踏車棚就近拍攝XD這樣的美景可能會讓我在四個月後更捨不得離開吧。